Сыроварня основана в 2016 году

Ремесло
Ремесло

Наш сыр ремесленный. Эксклюзивный продукт рожденный вручную добрым и ладным сыроваром

Традиция
Традиция

Технологии, традиции и опыт переняли лично от семей европейских сыроделов

Сырье
Сырье

Используем отборное молоко от коров Швицких пород, только натуральные ферменты и закваски, лучшие специи

Приглашаем Вас принять активное участие в увлекательном мероприятии: создании культуры потребления ремесленных продуктов питания.

Сыр – это искусство! Столь же древнее, как и сама цивилизация. Он представляет собой сложный организм со своей комплексной экосистемой. Бесчисленные виды бактерий, дрожжей и грибов считают его родным домом.

Все это разнообразие дополняет и взаимодействует с веществом самого сыра невероятным образом, внося свой вклад в многочисленное разнообразие сыров, производимых во всем мире.

Сотрудничество и оптовые продажи

  • КП "Земляничная поляна", бульвар Солнечный, 50
  • +7 999 073 99 77
  • y-cheese@yandex.ru